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Dessert traditionnel et gâteau : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de dessert traditionnel et gâteau du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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La recette traditionnelle du flan parisien est réalisé avec une pâte brisée, mais cette fois ci j'ai préféré le réaliser avec une pâte sablée maison bien croustillante. Un flan pâtissier revisité avec les fruits de saison, ici des fraises !

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